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白醋炒鸡蛋的功效与作用点
补充说明：白醋炒鸡蛋的功效与作用点
a******W 2022-04-26 18:58
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
白醋炒鸡蛋具有改善消化功能、调节血脂、软化血管、抑菌杀菌、美白护肤等功效和作用。
1.改善消化功能
白醋中的醋酸能够促进唾液和胃液的分泌，从而增强食欲和消化吸收能力。
2.调节血脂
白醋可以降低血清胆固醇水平，并且具有抗氧化作用，有助于预防心血管疾病的发生。
3.软化血管
白醋中的醋酸能够增加血液中HDL（高密度脂蛋白）的含量，帮助清除低密度脂蛋白（LDL），进而起到软化血管的作用。
4.抑菌杀菌
白醋中含有醋酸等有机酸类物质，这些物质对多种细菌有抑制和杀灭作用。
5.美白护肤
白醋中的醋酸能促进角质层脱落，使皮肤更加光滑细腻。
需要注意的是，在食用白醋炒鸡蛋时不宜过量，以免引起胃肠道不适。同时，对于患有胃溃疡或十二指肠溃疡的人群而言，应谨慎食用，以避免刺激胃黏膜，加重病情。
2024-02-04 03:44
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胃溃疡是消化性溃疡的一种，即发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对黏膜的消化作用是溃疡形成的基本因素。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃黏膜的Meckel憩室，绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃/十二指肠溃疡。其中胃排空延缓和胆汁反流、胃肠肽的异常作用、遗传因素、药物因素(如阿司匹林，很多消炎止痛药等)、环境因素和精神因素等，都与胃溃疡的发生有关。主要表现为，上腹部隐痛、钝痛、胀痛、烧灼样痛或饥饿样痛。人群中约有10%在其一生中患过消化性溃疡，本病可见于任何年龄，以20-50岁居多，男性多于女性。
多发人群： 男性发病率明显高于女性
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