首页> 营养科> 果糖> 果糖和白砂糖对身体的作用是一样的吗

果糖和白砂糖对身体的作用是一样的吗

发病时间:不清楚

果糖和白砂糖对身体的作用是一样的吗

补充说明:果糖和白砂糖对身体的作用是一样的吗

a******W 2022-04-26 19:01

果糖 白砂糖 血糖 肝脏 体重增加 龋齿

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

果糖和白砂糖对身体的作用不完全相同。
果糖是一种天然存在于水果中的单糖,可以作为食品添加剂用于饮料、糖果等加工食品中,适量食用不会导致血糖水平急剧上升,长期过量摄入可能导致肝脏疾病;而白砂糖则是一种常见的调味品,过多摄入会导致体重增加、龋齿等问题。
果糖与白砂糖均为碳水化合物,在代谢过程中都会产生能量,但两者的吸收速度不同。果糖是双糖,分子较大,需要经过分解后才能被人体吸收利用,因此相对较为缓慢;而白砂糖为单糖,分子较小,可以直接被人体吸收,所以其升血糖的速度较快。
无论是果糖还是白砂糖,都应控制摄入量以减少可能引起的健康风险。若无法区分两者,则建议查看产品标签或咨询专业人士。

2024-03-21 01:02

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院