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莴苣会中毒吗
补充说明：莴苣会中毒吗
a******W 2022-04-26 19:00
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
莴苣本身不含毒素，通常不会引起中毒现象，但如果误食了发霉或变质的莴苣，则有可能出现食物中毒的情况。
莴苣本身并不含有毒物质，一般情况下不会导致人体发生不良反应。然而，如果莴苣储存不当导致其发霉或变质，此时会产生黄曲霉素等有害物质，若不慎摄入上述有害物质，会导致机体受到损伤，严重者甚至会出现昏迷、休克等情况，从而诱发食物中毒的现象。
食用莴苣时需注意观察是否新鲜，如有腐烂则不可食用；此外，对莴苣过敏的人群也应避免食用。
在食用莴苣前要确保其新鲜且未受污染，以减少潜在的风险。同时提倡健康饮食习惯，合理搭配食材，避免因误食过量致敏物质而引发不适症状。
2024-03-24 01:16
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
六味能消丸
助消化，消肿，理风和胃。用于食物中毒症，积食不化，胃疼痛，胸腹肿胀，大便干燥，难产，胞衣脱落难等。
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1.用于防治坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。克山病患者发生心源性休克时，可用大剂量本品治疗。2.用于慢性铁中毒的治疗（维生素C促进去铁胺对铁的络合，使铁排出加速）。3.用于特发性高铁血红蛋白血症的治疗有效。4.用于治疗肝硬化、急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时肝脏的损害。
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