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薯片过敏吗
补充说明：薯片过敏吗
a******W 2022-04-27 18:00
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张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
薯片可能会诱发某些人的过敏反应。
薯片中含有的添加剂或原料，例如味精、色素、防腐剂以及马铃薯本身，都可能是潜在的致敏原。对于过敏体质或者曾经对类似食物产生过过敏反应的人来说，食用薯片可能导致不同程度的过敏反应，如皮疹、呼吸困难甚至休克。因此，对于易感人群，建议谨慎尝试或咨询医生意见。
除了个别过敏体质的人群外，大部分人吃薯片是不会出现过敏症状的。因为薯片的主要成分是马铃薯，而马铃薯是一种常见的食材，通常不会引起过敏。
对于经常食用薯片或其他加工食品的人群，特别是有过敏史者，应密切关注身体反应，若出现疑似过敏症状应及时就医。
2024-04-15 14:46
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
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