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吃坏菠萝蜜会中毒吗
补充说明：吃坏菠萝蜜会中毒吗
2022-04-27 18:01
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精选回答(1)
聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
吃坏菠萝蜜可能会中毒。
吃坏菠萝蜜可能会引起中毒。菠萝蜜中含有甙类物质，食用后在胃肠道内分解产生强碱性物质，与胃酸作用后可产生5-羟色胺和菠萝蛋白酶等有毒物质，进而引发中毒症状。该中毒通常表现为头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。少数人还可能出现过敏反应，如皮疹、瘙痒等。
如果摄入量较少或个人体质较强，则可能不会出现明显不适症状。
在食用菠萝蜜时需注意观察是否出现不良反应，一旦发现异常应及时就医处理。此外，对于存在菠萝蜜过敏史者应避免食用以减少风险。
2024-03-07 11:14
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医生回答(1)
李禄 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
吃坏菠萝蜜一般不会引起中毒。
菠萝蜜本身并不含有毒性成分，但未成熟或过熟的菠萝蜜可能存在较多的有机酸和苷类物质，这些物质具有一定的刺激性，若大量进食可能导致口腔黏膜损伤及引发过敏反应，从而出现发红、肿胀、瘙痒等症状。因此，为安全起见，建议食用成熟的菠萝蜜。
如果摄入量较大或者个人属于易过敏体质，可能会增加发生食物中毒的风险。
在食用菠萝蜜之前，应确保其充分成熟，并去除外层硬壳和内核中的白色薄膜，以减少潜在的不适风险。
2024-01-31 10:36
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肿胀是指肌肉﹑皮肤或黏膜等组织由于发炎或淤血充血而体积增大。《医宗金鉴.杂病心法要诀.肿胀总括》谓肿胀有脉胀﹐有肤胀。亦用以形容身体虚胖。
多发人群：所有人群
治疗费用：市三甲医院约（500 —— 2000元）
