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泡菜酸水的功效与作用
补充说明：泡菜酸水的功效与作用
a******W 2022-04-27 17:59
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
泡菜酸水具有促进消化、改善肠道微生物群、提供维生素C、抑制有害细菌生长、预防便秘等功效和作用。
1.促进消化
泡菜酸水中含有乳酸菌等有益菌，可帮助分解食物，提高消化效率。
2.改善肠道微生物群
适量食用泡菜酸水可以增加肠道内益生菌的数量，有助于维持肠道微生态平衡。
3.提供维生素C
泡菜酸水中富含维生素C，能够增强机体免疫力，促进伤口愈合。
4.抑制有害细菌生长
泡菜酸水中的醋酸具有一定的抑菌作用，能有效地抑制致病菌的繁殖。
5.预防便秘
泡菜酸水中的膳食纤维可以增加粪便体积，刺激肠道蠕动，从而缓解便秘症状。
建议适量食用泡菜酸水以获得上述提及的功效与作用。但需注意控制摄入量，避免过量导致胃肠道不适。对于有特殊疾病或过敏史的人群，应谨慎食用，并在医生指导下进行。
2024-03-23 06:05
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
