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大葱和白萝卜煮水的功效
补充说明：大葱和白萝卜煮水的功效
2022-04-27 18:02
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精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
大葱和白萝卜煮水具有促进消化、止咳化痰、补充营养等功效，但需注意适量饮用。
1.促进消化
大葱中含有挥发油成分，能刺激胃液分泌，增强食欲。而白萝卜中的芥子油苷在体内酶的作用下可转化为有辣味的物质，也能够促进胃肠蠕动，从而起到助消化的效果。
2.止咳化痰
大葱性温，归肺经，可以宣散风寒，适用于治疗外感风寒导致的咳嗽症状；而白萝卜则属于凉性的食物，其辛甘苦咸入肺经，对于热邪犯肺引起的咳嗽也有一定的改善作用。
3.补充营养
此外，这两种食材还富含多种矿物质元素以及维生素，如钙、铁、锌等，有利于为机体提供必要的能量来源及维持正常生理功能所需的各种微量元素。
需要注意的是，虽然大葱和白萝卜煮水有一定的保健作用，但对于存在特殊疾病的人群来说，仍建议咨询医生后再进行食用。日常生活中也要保持均衡饮食习惯，避免单一摄入某种食物造成营养不良或过度依赖某一种食物的情况发生。
2024-11-29 16:15
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
大葱和白萝卜煮水具有通乳、健脾、祛风散寒、利尿、解表散寒等功效和作用。
1.通乳
大葱富含烯丙基硫醚等物质，能刺激唾液及胃液分泌，增进食欲；同时可促进血液循环，有利于乳腺通畅。
2.健脾
白萝卜含有丰富的维生素C和膳食纤维，能够增强消化功能，改善胃肠环境，从而达到健脾的目的。
3.祛风散寒
两者合用具有辛温解表、宣肺止咳的功效，适用于治疗外感风寒所致的头痛、发热等症状。
4.利尿
白萝卜中的水分可以增加排尿量，有助于排出体内多余的盐分和废物，维持水平衡。
5.解表散寒
大葱和白萝卜都属于性温食物，具有一定的发汗作用，可以帮助驱散体内的寒气。
在食用大葱和白萝卜煮水时需注意适量摄入，避免过量导致上火或引起其他不良反应。对于存在高血压、高血脂等疾病的人群而言，不宜长期大量饮用，以免加重病情。
2024-03-09 22:34
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风寒感冒是因风吹受凉而引起的感冒，秋冬发生较多。其症状为浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。治疗上西药、中药皆可，亦可采用食疗，不但祛病，而且保健。预防措施为注意保暖，加强体育锻炼，提高免疫力，也可提前打预防针。
