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牛脊骨的功效及副作用
补充说明：牛脊骨的功效及副作用
a******W 2022-04-27 18:03
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李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
牛脊骨一般具有补充营养、健脾胃、强筋壮骨、美容养颜、提高身体免疫力的功效，但如果食用不当，可能会出现消化不良、肥胖、腹胀、腹泻等副作用。
1、功效
牛脊骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。牛脊骨中含有丰富的维生素，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。牛脊骨中含有丰富的钙元素，适当食用可以促进骨骼的生长发育，有利于身体的健康。
2、副作用
如果过量食用牛脊骨，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。如果长期过量食用牛脊骨，可能会导致脂肪堆积，从而出现肥胖的情况。如果是对牛脊骨过敏的人群，食用牛脊骨后可能会出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、红肿等。
如果食用牛脊骨后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以吃富含维生素的水果和蔬菜，比如苹果、柚子、黄瓜、西红柿等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、炸鸡、咖啡等。此外，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有利于增强体质。
2022-04-28 01:26
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
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