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水煮鹅蛋的功效
补充说明：水煮鹅蛋的功效
a******W 2022-04-27 18:03
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
水煮鹅蛋具有补充蛋白质、提供能量、改善记忆力、促进生长发育、保护肝脏等功效和作用。
1.补充蛋白质
鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，有利于促进大脑及神经组织的发育，提高记忆力。
2.提供能量
鹅蛋含有较高的脂肪和胆固醇，适量食用可为人体提供一定的热量，以满足日常活动所需。
3.改善记忆力
鹅蛋中所含有的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，对提升记忆力有一定的帮助。
4.促进生长发育
鹅蛋中的卵磷脂被人体消化后能够释放出一种必需的营养物质——胆碱，有助于促进胎儿神经系统和身体器官的健康发育。
5.保护肝脏
鹅蛋富含维生素B2，该成分在体内参与辅酶的合成，具有一定的保肝护肝效果。
需要注意的是，水煮鹅蛋虽然具有多种功效，但不宜过量食用，以免引起消化不良或血脂升高等问题。此外，对于高血脂、高血压等患者而言，应减少摄入，以免加重病情。
2024-04-18 19:14
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