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海鲜菇的功效与作用及食用方法
补充说明：海鲜菇的功效与作用及食用方法
a******W 2022-04-27 18:01
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
一般情况下，海鲜菇具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助降血压、保护牙齿的功效与作用，可以凉拌、炒食等。
1、补充营养
海鲜菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、多糖等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
海鲜菇中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用海鲜菇，有利于排便。
3、提高免疫力
海鲜菇中含有丰富的多糖，可以提高人体的免疫力，在一定程度上可以减少疾病的发生。
4、辅助降血压
海鲜菇中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、保护牙齿
海鲜菇中含有丰富的钙元素，可以促进牙齿的生长，还可以预防骨质疏松。如果患者存在牙齿缺损的情况，可以适量食用海鲜菇，有利于保护牙齿。
需要注意的是，对海鲜菇过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，海鲜菇要洗干净，以免存在农药残留，食用后引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。如果患者出现上述症状，可以到医院就诊治疗。
2022-04-28 04:16
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