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椰子容易引起过敏吗
补充说明:椰子容易引起过敏吗
a******W 2022-04-27 18:00
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椰子容易引起过敏,因为椰子蛋白是常见的食物致敏原,可引起I型超敏反应。
椰子中的某些成分与某些人群的免疫系统相互作用,激发了机体的免疫应答,产生了特异性IgE抗体。这些IgE抗体与肥大细胞和嗜碱性粒细胞表面的IgE受体结合,使得这些细胞处于活化状态。当再次接触椰子蛋白时,被活化的肥大细胞和嗜碱性粒细胞会释放出多种炎症介质,如组胺、白三烯等,引发一系列的炎症反应,包括红斑、瘙痒、水肿等症状。因此,椰子是一种常见的食物过敏原,可能会引起不同程度的过敏症状。
个体差异会影响椰子是否会引起过敏反应,例如年龄、遗传因素以及个人是否有既往过敏史。
对于有椰子过敏史的人群,建议在摄入任何含椰子的食物前都要谨慎,并随时准备好急救药物以应对突发过敏反应。
2024-02-12 15:11
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