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扁桃仁的功效与作用点
补充说明：扁桃仁的功效与作用点
a******W 2022-04-22 18:18
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于晨光 主治医师 哈尔滨市中医院 三甲
擅长：擅长中西医结合方法治疗各种内科，儿科，妇科，皮肤科疾病，主要包含心血管疾病，糖尿病甲状腺疾病，生殖系统疾病，皮肤疾病
提问
扁桃仁具有抗氧化、抗炎、促进消化、改善心血管健康、增强免疫力等功效和作用。
1.抗氧化
扁桃仁富含维生素E，能够帮助清除体内的自由基，减少氧化应激，从而起到延缓衰老、保护细胞免受损伤的作用。
2.抗炎
扁桃仁中的某些化合物具有一定的抗炎效果，可以减轻组织发红、肿胀及疼痛等炎症反应。
3.促进消化
扁桃仁含有丰富的膳食纤维，可增加肠道蠕动，改善便秘情况，并有助于维持正常的胃肠道功能。
4.改善心血管健康
扁桃仁中所含有的不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，进而预防动脉粥样硬化的发生和发展。
5.增强免疫力
扁桃仁含有多种营养素，如蛋白质、矿物质和维生素，这些物质对机体免疫系统的正常运作至关重要。
虽然扁桃仁有许多益处，但因其热量较高，过量摄入可能导致体重增加。因此，建议在享受其美味的同时，也要注意适量食用。
2024-03-26 05:43
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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