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白芋头的功效与作用及食用方法
补充说明：白芋头的功效与作用及食用方法
a******W 2022-04-27 17:58
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
白芋头是生活中常见的食物，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还具有促进消化、辅助减肥、辅助降血压、预防便秘的功效与作用，但要注意的是，食物不能代替药物。
1、补充营养物质
白芋头含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、烟酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质。
2、促进消化
白芋头中含有丰富的淀粉，可以促进胃酸分泌，有助于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、辅助减肥
白芋头中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以增加饱腹感，从而减少人体对其他食物的摄入，有助于控制人体的热量摄入，可以起到辅助减肥的作用。
4、辅助降血压
白芋头中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有助于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、预防便秘
白芋头中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以促进胃肠道内食物的排出，有助于预防便秘的发生。
但要注意的是，白芋头中含有大量的淀粉，过量食用后可能会导致淀粉在胃肠道内堆积，引起腹胀、腹痛等消化不良症状。建议患者适量食用芋头，以免引起不适症状。如果患者出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式促进胃肠道蠕动，有助于促进消化。必要时，患者可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。
2022-04-28 06:02
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
