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红花籽油年轻人吃好吗
补充说明:红花籽油年轻人吃好吗
a******W 2022-04-28 18:42
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精选回答(1)
年轻人可以适量食用红花籽油。
红花籽油富含不饱和脂肪酸,有助于维持心血管健康;此外,其还含有一定量的维生素E等抗氧化物质,可辅助延缓衰老。但鉴于其活血功效,建议女性在怀孕期间慎用。
对于存在出血性疾病或凝血功能障碍的人群,使用红花籽油需谨慎,以免加重出血症状。
红花籽油是一种常见的食用油,具有较高的营养价值,适合大多数人食用。但在食用时应注意控制摄入量,并遵循饮食多样化的原则。
2024-04-17 15:11
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。