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玉木耳的作用
补充说明：玉木耳的作用
a******W 2022-04-28 18:43
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
玉木耳具有增强免疫力、滋补养颜、润燥通便等功效和作用。
1.增强免疫力
玉木耳中的多糖类物质具有刺激巨噬细胞活性化的作用，从而增强机体的免疫功能。
2.滋补养颜
玉木耳富含维生素E及多种氨基酸等营养成分，能促进皮肤新陈代谢，改善肤质。
3.润燥通便
玉木耳含有丰富的膳食纤维，能够增加肠道蠕动，有助于预防便秘的发生。
建议在食用玉木耳时，避免过量摄入，以免引起消化不良或腹泻等问题。同时，对于特殊人群如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，在食用前应咨询医生或专业人士的意见。
2024-03-01 11:06
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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