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青少年吃亚麻籽油能提高智力吗
补充说明：青少年吃亚麻籽油能提高智力吗
a******W 2022-04-28 18:41
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医生回答(1)
杨三瑜 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
青少年适量食用亚麻籽油可能对智力有一定的促进作用。
亚麻籽油中的α-亚麻酸可以被机体转化成DHA，而DHA是构成神经系统细胞膜的重要成分，在一定程度上能够促进大脑发育，从而起到提升智力的作用。
除了α-亚麻酸外，亚麻籽油还含有维生素E、锌等营养素，这些物质也可能对神经系统的发育和功能有益。
虽然亚麻籽油可能有助于提高智力，但家长在给孩子食用时仍需注意适量，并且不宜将其作为唯一的营养来源，以确保孩子获得全面均衡的营养。
2024-02-23 16:23
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
