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常吃燕麦对肝的影响
补充说明：常吃燕麦对肝的影响
a******W 2022-04-28 18:39
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
常吃燕麦可能引起肝功能异常、肝纤维化、脂肪肝、肝炎、肝硬化等肝脏问题。
1.肝功能异常
由于燕麦中含有蛋白质、碳水化合物等物质，在食用后需要通过肝脏进行代谢，此时会加重肝脏负担。可能会出现恶心呕吐、食欲不振等症状，严重时甚至会出现黄疸的现象。
2.肝纤维化
如果长期大量摄入燕麦，会导致肝脏细胞受损，进而引发炎症反应和纤维化过程。患者可能出现腹部不适、食欲减退以及体重下降等情况。若未及时治疗，可能发展为肝硬化。
3.脂肪肝
因为燕麦含有一定的热量和脂肪，过多食用可能导致脂肪在肝脏中积累，引起脂肪肝的发生。典型症状包括乏力、腹胀、肝区疼痛等，还可能出现蜘蛛痣、肝掌等体征。
4.肝炎
如果个体因遗传易感性或免疫状态而对燕麦蛋白产生过敏反应，则可能导致肝细胞损伤和炎症。常见症状包括疲劳、食欲减退、右上腹痛以及尿黄等，严重者可伴随发热、脾肿大等现象。
5.肝硬化
主要是因为燕麦中的某些成分如植酸钙镁、β-葡聚糖等难以被消化吸收，长时间堆积在体内会增加肝脏解毒负担，从而诱发疾病发生。患者会出现皮肤瘙痒、牙龈出血、鼻衄、呕血黑便、双下肢水肿等临床表现。
建议定期进行肝功能检查以监测任何潜在的问题，并遵循均衡饮食原则，确保适量摄入燕麦以及其他食物。
2024-02-26 18:34
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肝纤维化是指肝脏纤维结缔组织的过度沉积，是纤维增生和纤维分解不平衡的结果。纤维增生是机体对于损伤的一种修复反应，各种病因所致反复或持续的慢性肝实质炎症、坏死可导致肝脏持续不断的纤维增生而形成肝纤维化。从许多慢性肝病，特别是慢性病毒性肝炎的临床及病理演变来看，肝纤维化是慢性肝病发展到肝硬化必经之阶段。现认为肝纤维化尚有逆转至正常的可能，而肝硬化则否。
