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淮山和山药的作用
补充说明：淮山和山药的作用
a******W 2022-04-28 18:42
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医生回答(1)
窦奎松 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
淮山和山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、固肠止泻、安神益智等功效和作用。
1.补脾养胃
山药含有淀粉酶等多种消化酶类，有助于改善脾胃功能。
2.生津益肺
山药具有一定的滋阴润燥作用，适用于治疗肺虚咳嗽等症状。
3.补肾涩精
淮山能补肾气，对于肾虚引起的遗精、尿频等有一定的缓解作用。
4.固肠止泻
淮山中的黏液蛋白能够保护胃肠黏膜，从而起到一定固肠止泻的功效。
5.安神益智
山药中含有的磷脂酰胆碱对神经细胞有益，有助于提高记忆力。
使用淮山和山药时需注意个人体质差异及可能存在的食物过敏反应。同时，若想通过淮山和山药来调理身体或治疗疾病，建议在专业医生指导下进行。
2024-02-19 16:39
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淀粉酶(AMY或AMS)全称是1，4-α-D-葡聚糖水解酶，催化淀粉及糖原水解，生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1，6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌，肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。
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