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野木瓜和木瓜片的区别
补充说明：野木瓜和木瓜片的区别
a******W 2022-04-28 18:40
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医生回答(1)
许阁寿 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
野木瓜和木瓜片的区别在于果实来源、口感、糖度、维生素C含量以及保存方式。
1.果实来源
野木瓜是野生植物，而木瓜片通常来自人工栽培的番木瓜。
2.口感
野木瓜肉质较硬、纤维较多，口感略酸；木瓜片肉质细嫩、口感香甜。
3.糖度
野木瓜含糖量较低，约为10%左右；木瓜片含糖量较高，可达20%以上。
4.维生素C含量
野木瓜的维生素C含量高于木瓜片，有助于提高机体免疫力。
5.保存方式
野木瓜不易储存，常温下容易腐烂变质；木瓜片经过加工处理后保质期较长。
无论是野木瓜还是木瓜片，在食用前都需注意观察是否有异常现象，并确保来源可靠。
2024-04-23 05:08
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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