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毛蛋好不好
补充说明：毛蛋好不好
a******W 2022-04-28 18:41
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
毛蛋是否可以吃取决于其是否变质，没有变质的情况下可以适量吃，反之则不可以吃。
如果毛蛋放置得当且保存良好，没有出现异味、发霉等情况，则表明没有变质，此时是可以吃的。其中含有一定的营养成分，如蛋白质、卵磷脂等，适当食用可为机体补充所需的营养物质。
但如果毛蛋已经出现了明显的酸臭味、颜色改变等现象，则表示已经发生腐败变质，此时是不可以吃的。若不慎误食了变质的毛蛋，可能会引发胃肠道不适症状，严重者甚至会出现食物中毒的情况。
毛蛋是否可以吃取决于其是否变质，没有变质的情况下可以适量吃，反之则不可以吃。
需要注意的是，毛蛋中含有丰富的胆固醇以及脂肪，在摄入时应适量而止，避免过量摄入导致血脂升高，引起高脂血症的发生。
2024-02-03 07:38
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