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黑豆渣的功效
补充说明：黑豆渣的功效
a******W 2022-04-28 18:41
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑豆渣具有抗氧化、补充营养素、促进消化、改善皮肤健康、降低胆固醇等功效和作用。
1.抗氧化
黑豆渣中的花青素具有清除自由基的作用，有助于对抗氧化应激。
2.补充营养素
食用黑豆渣可以为身体提供铁、镁等矿物质，以及膳食纤维。
3.促进消化
摄入适量的黑豆渣可增加肠道蠕动，改善便秘情况，并能起到一定的预防作用。
4.改善皮肤健康
由于其富含维生素E及类黄酮，因此能够帮助减少皱纹形成，并使肌肤更加光滑有弹性。
5.降低胆固醇
黑豆渣中所含有的异黄酮对于降低低密度脂蛋白水平有一定的效果。
在食用黑豆渣时需注意适量原则，避免过量导致胃肠道负担加重，引起腹胀、腹泻等症状。此外，对黑豆过敏者不宜食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-03-29 16:51
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
