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萝卜黄豆排骨汤的功效作用
补充说明:萝卜黄豆排骨汤的功效作用
a******W 2022-04-29 23:02
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萝卜黄豆排骨汤具有补充营养素、提供能量、促进消化吸收、改善血液循环、增强免疫力等功效作用。由于萝卜黄豆排骨汤中含有一定的嘌呤成分,对于痛风患者而言,不宜长期食用,以免导致体内尿酸水平升高,诱发或加重病情。
1.补充营养素
萝卜黄豆排骨汤中富含多种维生素、矿物质和膳食纤维等营养素。这些物质能够被人体利用,以达到补充营养素的目的。适量食用可为身体提供必要的营养成分,有利于维持身体健康。
2.提供能量
萝卜黄豆排骨汤中的主要食材如萝卜、黄豆及排骨均含有丰富的碳水化合物和脂肪,这两种物质是人体的主要供能来源。摄入后,机体可通过代谢将其中的碳水化合物转化为葡萄糖,进而为身体提供持续稳定的能量供应。
3.促进消化吸收
萝卜中含有一定的淀粉酶,而黄豆中则存在蛋白酶抑制剂,两者共同作用下有助于促进其他食物中蛋白质和淀粉的分解与吸收。对于有消化不良或食欲不振等问题的人群,适当饮用此汤可以帮助改善相关症状。
4.改善血液循环
萝卜黄豆排骨汤中的部分成分具有扩张血管的作用,从而增加血流量并降低血压水平。长期适量食用可能对预防心血管疾病产生积极影响。
5.增强免疫力
萝卜黄豆排骨汤中的某些营养素如锌、铁等微量元素以及维生素C等抗氧化物质可以参与机体免疫反应过程。提高机体抵抗外来病原体侵袭的能力,辅助减轻因感染引起的各种不适症状。
虽然萝卜黄豆排骨汤是一种营养丰富且有益健康的食品,但建议适量食用,避免过量导致胃肠道负担加重,引起腹胀、腹泻等症状。此外,对于高尿酸血症患者而言,不宜过多食用黄豆,以免尿酸水平升高,诱发痛风。
2024-02-07 05:53
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高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群:男性
典型症状: 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查: 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
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