首页> 营养科> 红花籽> 红花籽油的好处

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

红花籽油的好处一般有补充营养、促进消化、预防心脑血管疾病、调节血脂、改善视力等。

1、补充营养

红花籽油是由红花籽压榨而成的,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素K等营养物质,患者适量食用可以补充机体所需要的营养物质,有助于增强机体免疫力。

2、促进消化

红花籽油中含有丰富的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,食用后可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收。

3、预防心脑血管疾病

红花籽油中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸等营养物质,食用后可以软化血管,在一定程度上可以预防心脑血管疾病。

4、调节血脂

红花籽油中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸等营养物质,患者适量食用后可以促进体内的血液循环,在一定程度上还可以调节血脂。

5、改善视力

红花籽油中含有丰富的维生素A,患者适量食用后可以改善视力。

但患者需要注意避免过量食用红花籽油,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-04-30 17:11

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维生素E (生育酚)

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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