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芋头的功效与作用有哪些
补充说明：芋头的功效与作用有哪些
2022-04-08 14:09
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
芋头具有补充营养、促进消化、预防心脑血管疾病的功效。
1、补充营养
芋头中含有人体所需的多种营养物质，比如蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等。患者适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。
2、促进消化
芋头中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于肠道毒素的排出，可以起到润肠通便的作用。而且芋头中的黏液蛋白，可以增强人体的免疫力，提高机体抗病能力。
3、预防心脑血管疾病
芋头中含有一种叫做硫化丙烯的物质，具有辅助降低血液黏稠度的作用，还可以扩张人体的血管，有助于预防心脑血管疾病。
除此之外，芋头还具有清热化痰、健脾益胃等功效。但患者要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起胃胀、胃痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-21 09:58
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
