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大蒜的功效与作用
补充说明：大蒜的功效与作用
2022-04-08 14:09
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
大蒜具有预防心脑血管疾病、帮助杀菌、预防流行性感冒的功效，可以用于治疗部分疾病。
1、预防心脑血管疾病
大蒜里面含有一种叫做硫化丙烯的物质，这种物质可以抑制血小板凝聚，从而起到预防心脑血管疾病的功效，所以患者平时可以适当吃大蒜，有助于预防心脑血管疾病。
2、帮助杀菌
大蒜里面含有一种叫做硫化丙烯的物质，这种物质可以抑制病原菌的生长，从而起到帮助杀菌的功效，所以患者平时可以适当吃大蒜，有助于帮助杀菌。
3、预防流行性感冒
大蒜里面含有一种叫做硫化丙烯的物质，这种物质可以抑制流感病毒的复制，从而起到预防流行性感冒的功效，所以患者平时可以适当吃大蒜，有助于帮助预防流行性感冒。
除此之外，大蒜还具有预防动脉粥样硬化、帮助降低血脂的功效，建议患者平时可以适当吃大蒜，对身体有一定的好处，但是要注意避免过量吃，因为大蒜属于辛辣刺激的食物，如果过量吃可能会对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹胀等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-22 10:31
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动脉粥样硬化(atheroma)是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种，其特点是受累动脉病变从内膜开始。一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成，纤维组织增生及钙质沉着，并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化，病变常累及弹性及大中等肌性动脉，一旦发展到足以阻塞动脉腔，则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样，因此称为动脉粥样硬化。
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