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食物中毒严重的症状
补充说明：食物中毒严重的症状
a******W 2022-05-02 23:23
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
食物中毒严重时，会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、脱水等症状，严重时需及时就医。
1.恶心
当发生食物中毒时，毒素刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，进而引发恶心的症状。恶心感通常发生在上腹部，可能伴随食欲不振或其他消化系统不适。
2.呕吐
食物中毒引起的呕吐是机体的一种防御反应，旨在排出未消化的食物和有害物质。呕吐可在任何时间出现，严重者可导致电解质失衡。
3.腹泻
食物中毒中细菌产生的毒素会直接作用于小肠上皮细胞，使水分和电解质分泌增加，从而引起腹泻。腹泻多为水样便且频繁，可能伴有腹部绞痛。
4.腹痛
食物中毒后，由于食物中的病原体及其产生的毒素刺激胃肠道黏膜，会导致平滑肌痉挛性收缩，引发腹痛。腹痛一般集中在脐周或下腹部，疼痛程度可轻可重。
5.脱水
食物中毒患者会出现频繁的呕吐和腹泻，这些因素都会导致体内水分丢失过快，引起脱水。脱水可能导致头晕、口干舌燥等症状，严重时可影响血液循环和器官功能。
针对食物中毒的症状，可以进行血常规、粪便常规以及轮状病毒抗原检测等。治疗措施包括口服补液盐以防止脱水，重症情况下需及时就医静脉输液。患者应保持充足的休息，避免摄入未经处理的食物，同时密切观察病情变化，以便及时发现并处理并发症。
2024-04-18 20:12
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
