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紫薯中毒症状
补充说明：紫薯中毒症状
2022-05-03 21:06
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精选回答(1)
聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
紫薯中毒可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等症状。这些症状通常轻微，但如果中毒严重或出现其他不适，应立即就医。
1.恶心
紫薯中含有氧化酶，在消化道内会产生大量二氧化碳气体，胃肠受到刺激后可能会出现恶心的症状。恶心感通常发生于上腹部，是由于胃部不适引起的消化系统反应。
2.呕吐
当毒素刺激胃肠黏膜时，会引起胃肠平滑肌痉挛和收缩，导致呕吐的发生。呕吐常发生在进食后的短时间内，可能伴有食物或苦味物质。
3.腹痛
紫薯中毒会导致胃肠功能紊乱，进而引发腹痛。这是由于毒素刺激胃肠道平滑肌，引起炎症和痉挛所致。腹痛一般位于脐周或下腹部，疼痛程度可轻可重。
4.腹泻
紫薯中的某些成分会刺激肠壁，增加肠道蠕动，从而引起腹泻。这可能是由于毒素对肠道黏膜产生直接刺激作用。腹泻多发生在进食后数小时，伴随着频繁的水样便次。
5.头痛
如果食用了未煮熟的紫薯，其中的淀粉粒不被破坏，可成为抗原致敏机体而产生相应的IgE,当再次接触该抗原则会发生I型变态反应，释放组胺等介质导致血管通透性增高、水肿、平滑肌收缩和腺体分泌增多，这些变化可使颅内外组织间隙水肿而颅内压增高，产生剧烈头痛。头痛通常集中在额头或两侧太阳穴区域，有时伴随眩晕或视力模糊。
针对紫薯中毒，可以进行血液生化检测以评估电解质平衡和肝肾功能。治疗措施包括洗胃和使用活性炭吸附残留毒素，重症患者需及时就医并接受液体复苏和器官支持治疗。在处理紫薯中毒时，应避免摄入任何可能导致病情恶化的食物或饮料，保持充足的水分补充，并监测病情进展。
2024-03-07 11:18
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医生回答(1)
倪锦殊 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
紫薯中毒可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等症状，严重时需及时就医。
1.恶心
紫薯中含有一定的异硫氰酸钾成分，在食用后可能会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，进而引发恶心的症状。恶心通常发生在进食后的短时间内，患者可能伴随食欲不振的感觉。
2.呕吐
当毒素刺激胃肠黏膜时，会导致胃肠平滑肌痉挛和收缩，从而引起呕吐反应。呕吐可在摄入紫薯后立即发生，也可能在数小时后出现，伴有食物或消化液排出。
3.腹痛
腹痛可能是由于紫薯引起的胃肠炎或食物中毒，导致胃肠蠕动加快，产生疼痛感。腹痛一般集中在脐周或下腹部，持续时间长短不一，严重程度可从轻微不适到剧烈绞痛。
4.腹泻
腹泻通常是由于紫薯中的某些物质刺激了肠壁，使肠道运动加速，水分和电解质丢失增加所致。腹泻常出现在恶心、呕吐之后，粪便呈水样或糊状，每日排便次数增多。
5.头痛
如果患者对紫薯过敏，则会引起机体释放组胺等炎症介质，这些介质会扩张血管并增加血流量，导致头部血管舒缩障碍而诱发头痛。头痛多为全头性钝痛或搏动性痛，有时局限于额部、颞部或枕部，还可能出现眩晕、视力模糊等症状。
针对紫薯中毒，可以进行血液生化检测以评估肝肾功能，还可以进行毒物筛查。治疗措施包括洗胃、灌肠清除未吸收的紫薯以及使用活性炭吸附残留毒素。患者应保持充足的休息，避免剧烈运动，以免加重不适症状。
2024-04-25 03:51
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
