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vc和ve一起吃有什么效果
补充说明:vc和ve一起吃有什么效果
a******W 2022-05-03 21:05
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医生回答(1)
vc和ve一起吃具有抗氧化、促进铁吸收、增强免疫力、辅助治疗坏血病、辅助治疗夜盲症等功效和作用。
1.抗氧化
维生素C具有还原性,能够清除自由基,而维生素E则是一种脂溶性抗氧化剂,两者共同发挥作用有助于对抗氧化应激。
2.促进铁吸收
维生素C可以增加非血红素铁的溶解度和吸收率,提高其生物利用率,从而促进铁的吸收。
3.增强免疫力
VC和VE都参与机体免疫反应,可调节白细胞介素等炎症因子的表达,进而增强机体的抗感染能力。
4.辅助治疗坏血病
坏血病是由于长期缺乏维生素C引起的,VC能促进结缔组织修复,维持血管完整性,预防出血。
5.辅助治疗夜盲症
维生素A在视觉发育中起重要作用,VE作为其前体物质,在体内转化为活性形式VA,参与视紫质的合成,对维持正常视力有帮助。
建议在补充这两种维生素时,应遵循医嘱或推荐剂量以避免过量摄入可能带来的不良影响。同时,对于特定疾病如坏血病或夜盲症患者,应注意平衡饮食,确保摄取足够的维生素以支持治疗方案。
2024-04-25 15:30
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长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy),现时一般少见,但在缺少青菜、水果的北方牧区,或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充,特别在农村边远地区,仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来,有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题,引起了许多学者的关注。