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吃味精有害吗
补充说明：吃味精有害吗
a*****1 2010-01-17 08:28
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于学 主任医师 黑龙江省中医药学校附属医院 三甲
擅长：擅长中西医结合方法，诊疗各种内科疾病，擅长--心内科、呼吸科、消化科、内分泌科，生殖保健科，皮肤科，等各种疑难杂症。
提问
您好根据您的描述，味精主要成分是谷氨酸钠。如果不是过量服用，对于机体健康没有不良影响，不要过于担心。平时应注意多吃蔬菜和水果，补充足量维生素，可有效增强机免疫力，增强体质。平时炒菜味精要适量放置，多喝水，不会对身体健康有影响的。
2018-10-20 08:54
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贾二山 副主任技师 疾病预防控制中心
擅长：营养
提问
味精学名是谷氨酸钠，适当用于调味未尝不可，对于有严重高血压 高血脂的病人来说 应该严格限制食盐的摄入 同样食物要少用味精，因为含Na离子。
2010-01-17 13:50
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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