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莴笋的营养价值及功效
补充说明：莴笋的营养价值及功效
2022-04-08 14:09
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
莴笋具有补充营养、促进胃肠道蠕动、预防高血压等营养价值及功效，但需要注意的是，食物并不能代替药物。
1、补充营养
莴笋里面含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到强身健体的效果。
2、促进胃肠道蠕动
莴笋里面含有丰富的膳食纤维等营养成分，食用以后可以促进胃肠道蠕动，也可以加速体内的新陈代谢，在一定程度上还可以预防便秘等疾病，也可以达到润肠通便的功效。
3、预防高血压
莴笋里面含有丰富的钾元素，适当食用以后，可以补充体内所需要的钾元素，在一定程度上也可以降低体内的血压，适合高血压的患者食用。但是，食物并不能代替药物。
除此之外，莴笋也具有增强免疫力、促进消化等功效，但需要注意适量食用。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，不建议吃油脂含量偏高的食物，也不建议吃糖分含量偏高的食物，否则会使体内的血糖数值上升，甚至有可能会诱发糖尿病等疾病。
2022-04-22 15:10
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
