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蛋黄油的功效
补充说明：蛋黄油的功效
2022-04-08 14:09
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
蛋黄油是一种营养丰富、口感鲜美的食品，主要是鸡蛋的蛋黄中提取的油。蛋黄油具有多种功效，包括促进生长发育、保护视力、促进骨骼健康等。
1、促进生长发育
蛋黄油中含有丰富的蛋白质和多种维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E等，这些物质对于促进生长发育、增强免疫力等方面具有重要作用。
2、保护视力
蛋黄油中的维生素A可以促进视网膜的正常发育和维持，有助于保护视力，预防近视和眼疾的发生。
3、促进骨骼健康
蛋黄油中含有丰富的钙质和维生素D，可以促进骨骼健康的发展和维护，预防骨质疏松等疾病的发生。
除此之外，蛋黄油还能补充人体所需的营养物质，但也需要注意适量食用，避免过量摄入脂肪和热量。对于蛋黄油过敏的人群禁止食用，如肝病、高脂血症等，应当在医生或营养师的指导下食用，若在食用过程中出现不适症状，建议及时就医。
2022-04-22 16:42
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
