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大蒜的功效与作用
补充说明:大蒜的功效与作用
a******W 2022-05-08 21:23
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大蒜具有抗氧化、抗炎、抗菌、降血脂、抗血小板凝集等功效和作用。
1.抗氧化
大蒜中的硫化物具有一定的抗氧化作用,有助于清除体内的自由基。
2.抗炎
大蒜中含有的辣素等物质能够抑制炎症介质的产生,从而发挥抗炎作用。
3.抗菌
大蒜中的挥发性化合物具有一定的抑菌效果,可有效抵抗多种细菌。
4.降血脂
大蒜中的有机硫化物可以降低血液中的胆固醇水平,进而起到降血脂的效果。
5.抗血小板凝集
大蒜中的某些成分能够抑制血小板活化和聚集,防止血栓形成。
虽然大蒜有许多潜在益处,但不宜过量食用,以免引起胃肠道不适或影响药物吸收。同时,对于有特定疾病史或正在服用药物的人群,建议在摄入前咨询医生意见。
2024-03-30 03:20
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