首页> 营养科> 熟鸡蛋> 您好，我想咨询都说熟鸡蛋不能和豆浆同食，请问正确么？

您好，我想咨询都说熟鸡蛋不能和豆浆同食，请问正确么？

发病时间：不清楚

补充说明：您好，我想咨询都说熟鸡蛋不能和豆浆同食，请问正确么？

a******T 2010-02-21 13:10

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黄金建金建健康服务中心原<康健营养工作室>

擅长：营养学科

提问

你好!是豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。

2010-02-21 14:03

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