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牛油果作用与功效
补充说明：牛油果作用与功效
2022-04-08 14:09
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
牛油果又称为鳄梨，具有补充营养、润肠通便、保护眼睛的功效。
1、补充营养
牛油果是一种营养价值很高的水果，含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、叶酸、钾、钙等营养元素。因此，适当吃牛油果可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。
2、润肠通便
因为牛油果中含有大量的油脂，可以起到润滑肠道的作用，适当吃牛油果可以促进排便，在一定程度上还可以预防便秘的发生。
3、保护眼睛
因为牛油果中含有丰富的维生素A，可以起到营养视力的作用，适当吃牛油果，可以缓解视疲劳，还可以起到明目的作用。
此外，还具有辅助降血脂等作用。虽然吃牛油果有很多好处，但是不建议所有人群食用，尤其是对牛油果过敏的人群。另外，牛油果中含有大量的脂肪酸，长期大量食用可能会导致肥胖，所以不建议肥胖人群食用。
2022-04-24 16:28
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维生素A是一种脂溶性维生素，与骨骼生长、上皮组织代谢和再生，以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢，影响硫酸软骨素的合成，还能使骨膜下骨质增多，使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多，骨吸收增加，易于发生骨折；还能使狗生长板过早愈合。
