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紫薯干的功效与作用及禁忌
补充说明：紫薯干的功效与作用及禁忌
a******W 2022-05-12 18:45
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
紫薯干具有补充营养、促进消化、保护血管、抗氧化、辅助降血压的功效与作用，但食用时需注意适量，以免增加胃肠道负担。紫薯干中含有丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素、花青素、多种矿物质以及微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，从而起到促进消化的功效。紫薯干中含有大量的花青素，具有抗氧化的功效，可以清除体内的自由基，延缓皮肤衰老，同时还可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成，从而达到保护视力的辅助作用。紫薯干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，从而起到辅助降血压的功效与作用。
但需注意适量食用，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对紫薯干过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用紫薯干后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-05-12 22:30
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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