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莜面有什么营养和功效
补充说明：莜面有什么营养和功效
a******W 2022-05-12 18:46
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
莜面具有补钙、补铁、补充膳食纤维、提供能量、促进消化等功效和作用。
1.补钙
莜面中含有丰富的钙元素，可以为人体提供日常所需的矿物质。
2.补铁
莜面中含有的铁元素有助于红细胞的合成，对于缺铁性贫血有一定的预防和治疗作用。
3.补充膳食纤维
莜面富含膳食纤维，能够增加肠道蠕动，改善便秘症状，并且还可以增强饱腹感，减少热量摄入。
4.提供能量
莜面是碳水化合物的重要来源，可被身体用作燃料以产生能量。
5.促进消化
莜面中的膳食纤维有助于维持正常的肠道功能，促进食物的消化吸收。
食用莜面时需注意适量原则，避免过量导致胃肠道负担加重，引起不适。另外，购买时还需注意查看产品标签，确保其未添加过多盐分或糖分。
2024-04-01 05:43
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
