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鸭心鸭肝的功效与作用
补充说明:鸭心鸭肝的功效与作用
a******W 2022-05-12 18:47
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精选回答(1)
鸭心鸭肝具有补充营养、提高免疫力、保护肝脏、补血等功效和作用。
1.补充营养
鸭心鸭肝含有丰富的蛋白质、铁元素等营养物质,适量食用可以为身体提供所需的能量和养分。
2.提高免疫力
鸭心鸭肝中所含有的锌、硒等微量元素具有增强机体免疫功能的作用。
3.保护肝脏
鸭心鸭肝中的卵磷脂有助于促进脂肪代谢,预防脂肪在肝脏内堆积,从而起到保肝护肝的效果。
4.补血
鸭心鸭肝富含铁质,可作为补血食品之一。
需要注意的是,对于鸭肉过敏者应避免食用鸭心鸭肝,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外,鸭心鸭肝属于食物,并不能直接治疗疾病或延长寿命,若存在相关健康问题,建议及时就医接受专业治疗。
2024-01-29 14:55
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铁中毒(ironpoisoning)并不少见,大多是由于误食过量硫酸亚铁所致。幼婴可因内服硫酸亚铁40mg~1.5g发生严重中毒,甚至死亡;较大幼儿有因误服10~15粒糖衣亚铁丸(每丸0.3g)中毒致死。也有因食铁锅里煮的酸性水果而引起铁中毒。注射铁制剂过量可以发生严重中毒。