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花生酱的功效与作用巧克力的功效
补充说明：花生酱的功效与作用巧克力的功效
a******W 2022-05-12 18:48
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
花生酱和巧克力都具有营养补充、能量补充、改善皮肤健康、增强免疫力、促进消化等功效和作用。
1.营养补充
花生酱富含蛋白质、脂肪等营养物质，适量食用可为身体提供必要的营养素。
2.能量补充
花生酱含有较高的热量，适当摄入有助于补充体力，维持日常活动所需能量。
3.改善皮肤健康
花生酱中的维生素E具有抗氧化作用，能帮助保护细胞免受自由基损伤，从而起到一定的护肤效果。
4.增强免疫力
花生酱中含有的锌元素能够促进白血球的产生，提高机体抵抗力，达到增强免疫力的目的。
5.促进消化
花生酱中含有一定量的大豆卵磷脂，该成分有利于促进体内胆固醇代谢，进而辅助消化。
建议在选择花生酱时，优先考虑无糖或低糖产品以减少额外的卡路里摄入。对于需要控制体重的人群而言，应适度食用花生酱，并配合适宜的运动以保持健康的饮食习惯。
2024-02-06 16:06
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
