首页> 营养科> 板栗> 板栗猪肚汤的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

板栗猪肚汤具有补中益气、健脾养胃、滋阴润燥、强筋健骨等功效和作用。
1.补中益气
板栗富含碳水化合物,可为身体提供能量,而猪肚含有多种氨基酸及微量元素,有利于补充体力。
2.健脾养胃
板栗性温味甘,归肾经和脾经,具有补肾健脾的功效;猪肚入脾经,能起到一定的补虚损、健脾胃的作用。
3.滋阴润燥
板栗性平微温,有养胃健脾、活血止血等功效;猪肚性温,两者合用可以改善因气血不足引起的面色萎黄、乏力等症状。
4.强筋健骨
板栗中的维生素B6和叶酸有助于红细胞的形成,从而增强骨骼健康;猪肚中含有丰富的钙质,能够增加骨密度。
在食用板栗猪肚汤时需注意适量原则,避免过量摄入导致消化不良或肥胖等问题。对于存在高血压、高血脂等疾病的人群而言,应减少食盐和脂肪的摄入量。此外,对板栗或猪肚过敏者不宜食用该汤品,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

2024-04-14 04:29

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