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蕨菜的功效作用及危害新闻
补充说明：蕨菜的功效作用及危害新闻
a******W 2022-05-12 18:49
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
蕨菜具有补充营养、润肠通便、清热解毒、辅助降血压、辅助降血脂等功效，但如果食用不当，可能会引起胃肠道不适、过敏反应等危害。
1、功效作用
蕨菜含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以改善便秘的情况。蕨菜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以促进身体的新陈代谢，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以辅助改善高血压、高血脂等疾病。
2、危害
蕨菜性寒，如果患者过量食用，可能会刺激胃肠道，引起腹泻、腹痛等不适症状。如果患者对蕨菜过敏，食用后可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
建议患者在日常生活中注意适量食用蕨菜，以免引起不适症状。如果患者食用蕨菜后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-05-13 00:02
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
