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糖尿病可以吃奥尔良鸡腿吗
补充说明：糖尿病可以吃奥尔良鸡腿吗
2022-03-25 11:51
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王志明 主治医师 江西省中西医结合医院 三甲
擅长：内分泌科常见病，糖尿病，甲亢，加减，高血压，胃炎，等
提问
糖尿病一般可以食用奥尔良鸡腿 。鸡肉是一种高蛋白、低热量食物，富含磷脂、丰富的维生素A、多种营养元素、铁、铜、钙、氨基酸、微量元素等。尤其是乌鸡除含丰富的蛋白质外，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量通常都高于普通鸡肉，而胆固醇和脂肪含量低于普通鸡肉。乌鸡所含成分，一般可以促进胰岛素分泌，加强胰岛素作用降低血糖。食用乌鸡还可提高生理机能，延缓衰老，强筋健骨，对糖尿病患者的骨质疏松防治有效。
2022-05-18 17:51
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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