发病时间：不清楚
补充说明：金针菜的功效与作用及食用方法
2021-07-13 18:38
我要咨询
精选回答(1)
盛晓茜 副主任医师 沈阳市中医院 三甲
擅长：硕士研究生学位，副主任中医师， 擅长治疗各种肾病，难治性泌尿系感染，前列腺炎，肾虚，汗证以及失眠。
提问
金针菜一般具有以下功效：首先，金针菜中维生素C的含量较高，具有保护皮肤、促进人体生长发育的功效，而且还可以预防夜盲症、保护眼睛。其次，金针菜中含有较丰富的冬碱，具有止血、消炎、健胃等功效。另外，金针菜中氨基酸的含量较丰富，能够提高人体必要的营养物质。建议与其他菜混合食用。
2021-07-19 19:42
举报相关问题
向医生提问
维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
