发病时间：不清楚
陈皮可以蒸吗
补充说明：陈皮可以蒸吗
2022-03-25 11:51
我要咨询
精选回答(1)
王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
陈皮可以蒸着吃。
陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟的果皮，其味苦、辛，性温，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰等功效，可用于治疗恶心、呕吐、呃逆、湿痰、寒痰咳嗽、胸痹等病症。陈皮比较温燥，所以气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。陈皮可以蒸着吃，因为陈皮蒸着吃可以更好地保留陈皮的药效，而且更符合患者的病情。患者可以用文火煎煮，也可以入药膳食用，但具体的食用方法还是要在医生的指导下进行。
陈皮辛散苦燥，性温能助热，所以内有实热，舌赤少津者慎用。如果患者食用陈皮蒸的陈皮，可能会导致患者出现上火的情况，如口舌生疮、牙龈肿痛、咽喉肿痛等症状。此外，患者如果食用过多陈皮蒸的食物，可能会出现恶心、呕吐等不适症状，因此建议患者适量食用。如果患者食用陈皮蒸的食物后出现不适症状，建议及时到医院就诊。
2022-04-21 16:43
举报相关问题
向医生提问
噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
