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人参黄秋葵的功效与作用
补充说明：人参黄秋葵的功效与作用
2022-03-25 11:51
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韩盛旺 主治医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：擅长治疗中风后偏瘫，延髓麻痹，肢体功能障碍，面瘫，二便障碍，肌肉萎缩，认知功能障碍，耳鸣耳聋，吞咽困难，饮水呛咳等神经系统疾病。
提问
人参黄秋葵一般具有助消化、抗疲劳等功效与作用。一般由于秋葵营养价值高，被称为绿色人参。通常食用部分是嫩果荚，分绿色和红色两种，里面含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素E等。另外还含有果胶和多糖组成的黏性液物质，日常生活中可以多食用，帮助患者消化，保护胃黏膜，消除疲劳，增强抵抗力。
2022-06-26 06:04
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
