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韭台含嘌呤高吗
补充说明:韭台含嘌呤高吗
2022-02-25 17:07
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韭台含嘌呤不高。每100克韭台嘌呤含量小于50毫克,属于低嘌呤食物。根据每100克食物中嘌呤含量划分低嘌呤食物、中嘌呤食物、高嘌呤食物。高嘌呤食物是指100克食物中嘌呤含量大于150毫克,常见高嘌呤食物包括动物肝脏、肾脏、海鲜、牛肉、羊肉、猪肉等。中嘌呤食物是指每100克食物中嘌呤含量为100-150毫克,日常常见的绿色蔬菜和新鲜水果嘌呤含量均不高,痛风患者可以食用。韭台所含热量非常少,具有明显饱腹感,更有利于减肥,比较适合尿酸高和痛风患者食用。
2022-06-29 22:31
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。
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