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鲍鱼死了能吃吗
补充说明：鲍鱼死了能吃吗
2022-05-06 11:19
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刘芳 副主任医师 东部战区总医院 三甲
擅长：痤疮，足癣，脱发，性病，系统性红斑狼疮，过敏性皮炎，湿疹
提问
鲍鱼死了一般可以吃，若是死亡时间较长，则建议不要食用。
鲍鱼生活在海水中，不能生活在淡水中。对生活环境要求高，贮存时间短。富含蛋白质、维生素、氨基酸和各种矿物质。如果死亡，营养价值就会丧失。建议尽快食用，储存时间越长，变质的可能性越大。如果随着时间的推移而变坏，就不能再吃了。对于消化不良，一次不要吃太多，以免腹痛。过敏、痛风、高尿酸血症和顽固性皮肤病患者不建议食用，以避免出现不适症状。
建议鲍鱼死亡后注意清洁、消毒和烹调方法，不能半生半熟。不要生吃，会危及生命。
2022-07-16 07:59
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
