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小白扁豆的功效与作用及禁忌
补充说明：小白扁豆的功效与作用及禁忌
2021-08-10 13:57
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崔婷婷 副主任医师 湖南中医药大学第一附属医院 三甲
擅长：月经内分泌失调、不孕症、盆腔炎、宫外孕、宫颈疾病、阴道炎、子宫内膜异位症、盆腔包块、妊娠剧吐、保胎
提问
小白扁豆具有补充营养、健脾益胃、消肿化痰等功效与作用，但需要注意过敏者禁用，以及食物不可代替药物，若患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
1、功效与作用
小白扁豆为豆科植物白扁豆的种子，其味甘，性平，归脾、胃经，具有补充营养、健脾益胃、消肿化痰等功效。小白扁豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等营养物质，可以补充人体所需的营养物质，促进机体新陈代谢。小白扁豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于肠道毒素的排出，可以起到健脾益胃的作用。小白扁豆中的蛋白质以及钙元素，可以促进骨骼的生长发育，起到补钙的作用。
2、禁忌
如果患者对小白扁豆过敏，则不建议食用，以免出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。此外，脾胃虚弱、消化不良的患者也不建议食用，以免加重病情，不利于身体健康。
小白扁豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于肠道毒素的排出，可以起到辅助消肿化痰的作用。但需要注意，小白扁豆中的蛋白质含量较多，不易消化，过敏者禁用，以免出现不适症状。另外，食物不可代替药物，若患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-08-26 17:11
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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