首页> 营养科> 苦菜能泡水喝吗

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

通常情况下,苦菜一般能泡水喝,但要注意适量。

苦菜属于一种菊科植物,也是一种中药材,其味苦,性寒,归心、肝经,具有散瘀消肿、清热解毒的功效,通常用于治疗疮痈肿毒、湿疹、丹毒等病症。此外,苦菜还具有清热解毒的功效,可以用于改善咽喉肿痛、痢疾、黄疸、热淋等病症。由于苦菜性寒,所以苦菜一般能泡水喝,但要注意适量,以免饮用过量而引起腹泻、腹痛等不适症状。

需要注意的是,并不是所有人群都可以饮用苦菜泡水,对于脾胃虚寒者、孕妇等人群,要避免饮用,以免引起腹泻、腹痛等不适症状,不利于身体健康。此外,苦菜不可以与螃蟹、西红柿等食物同食,以免产生不良反应,出现腹痛、呕吐等不适症状。

在日常生活中,建议患者饮食以清淡为主,多食用新鲜的水果蔬菜,并多喝温水,有助于促进身体的新陈代谢。如果出现不适症状,建议及时就医,可以在医生的指导下进行对症治疗。

2021-05-07 15:11

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