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胃不好可以吃酸菜吗
补充说明：胃不好可以吃酸菜吗
2021-05-12 15:05
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
胃不好的人应避免食用酸菜。这是因为酸菜通常含有较高的酸度 ，胃酸分泌过多的患者食用后可能会刺激胃黏膜，加重胃部不适。此外，酸菜中可能含有较多的亚硝酸盐，长期摄入可能增加胃癌的风险。因此，对于胃不好的人来说，食用酸菜可能会对胃健康造成负面影响。
2021-05-27 09:51
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胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一，在我国其发病率居消化道肿瘤的首位，每年约有17万人死于胃癌，是一种严重威胁人民身体健康的疾病。胃癌可发生于任何年龄，但以40～60岁多见，男多于女，约为3：1。癌变可发生于胃的任何部位，但多见于胃窦部，尤其是胃小弯侧。未经治疗者平均寿命约为13个月。
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