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血糖高能吃猪皮吗
补充说明：血糖高能吃猪皮吗
2021-05-12 15:05
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
血糖高一般可以适量吃猪皮 。
血糖高是指血液中葡萄糖含量升高，血糖高的患者一般不建议吃糖分较高的食物，如蛋糕、糖果等。猪皮中含有丰富的胶原蛋白，糖分含量较低，适量食用一般不会对血糖造成较大影响。因此，血糖高的患者可以适量吃猪皮。
血糖高的患者应注意控制饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，如芹菜、黄瓜、西红柿、苹果、梨等，还可以适当吃富含优质蛋白的食物，如鱼肉、鸡肉等。另外，患者还应注意监测血糖，如果血糖出现异常波动，应及时就医治疗。
2021-06-01 14:21
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正常情况下，人体中糖的分解和合成代谢处于动态平衡中，保持相对恒定。血清葡萄糖是指血液中的葡萄糖浓度，一般禁食8～12h后空腹抽取静脉血，标本在1小时内送检，血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。
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注意事项： 1、检查前-空腹12小时后检测。
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